Щепа МАГАРЫЧ ОСИНА 500гр

Щепа Магарыч Осина 500гр для копчения и настоек

Осиновую щепу для копчения принято использовать совместно с другой щепой для копчения. К примеру, щепу осиновую можно использовать вместе с ольховой щепой для копчения. Это дает возможность придавать блюдам довольно своеобразный вкус и аромат. Щепа осиновая подходит для копчения самых разных продуктов, это может мясо животных и мясо птицы, раба и морепродукты. Осиновая щепа в процессе тления дает чистый дым, который не содержит вредных примесей, гари, обладает антибактерицидными свойствами, способствует консервации продуктов. Копченые продукты долго не портятся.