Каталог
Предзаказ
Дрожжи пивные Fermentis Safale S-04, 500 г
(0)
Добавить в сравнение

Дрожжи пивные Safale S-04 образуют плотный осадок в конце процесса брожения. Эти дрожжи позволяют производить обширную.

Описание

Fermentis Safale S-04 известный английский штамм дрожжей верхового брожения. Процесс съема дрожжей ускоряется за счет высокой скорости брожения и в завершении процесса образуется плотный осадок, тем самым облегчая процесс осветления Вашего пива. Дрожжи Safale S-04 можно использовать для дображивания пива в бочках. Используя эти дрожжи, Вы можете получить разные сорта элевого пива: Английский Эль, Ирландский Эль, Портер , Шотландский Эль, Стаут, Коричневый Эль, Крепкий Эль, Индийский Пэйл Эль.

Инструкция по применению

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C±3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильный танк.

Одно из альтернативных решений — это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предворительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Характеристики
  • Седиментация: сильная
  • Конечная плотность: средняя
  • Температура брожения: 12-25°C (54-77°F), идеально при 15-20°C (59-68°F)
  • Дозировка: 50-80 грамм/гл
Условия хранения

Срок годности 24 месяца с даты производства, которая указана на упаковке. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°С. Использовать в течении 7 последующих дней после вскрытия.

Характеристики
Производитель
Fermentis
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину