Концентрированный грушевый сок подходит для приготовления домашних алкогольных и безалкогольных напитков.
При приготовлении концентрированного грушевого сока используется технология замораживания груши, с последующим удалением жидкости из фруктов. Благодаря сильной заморозке и отсутствию нагревания, все витамины и полезные элементы сохраняются в готовом соке.
Характеристики
- Сухие вещества, BRIX (%): 70
- Кислотность %: 1,0 - 1,6
Полезные вещества
- Витамины С, Е, РР, Р, витамины группы В, а также β-каротин, и биотин;
- Минеральных элементы: йод, медь, цинк, железо, бор, фтор, марганец, кобальт, никель, кремний, рубидий, магний, натрий, кальций, фосфор, сера и фтор;
- Легко усвояемые сахара, дубильные и пектиновые вещества.
Полезные свойства
- Выводит из организма токсины и другие вредные вещества, включая соли тяжелых металлов;
- Используется в качестве антибактериального, антисептического и обезболивающего средства;
- Его применяют для лечения невритов и циститов: он обладает укрепляющими, жаропонижающими и вяжущими свойствами, используется в качестве заменителя бактерицидных и мочегонных препаратов;
- Укрепляет иммунитет, повышают сопротивляемость инфекциям, уменьшают вероятность возникновения воспалительных процессов;
- Помогает избавиться от лишнего веса, благодаря его способности регулировать пищеварительные процессы, усиливать перистальтику кишечника и выводить излишнюю жидкость из организма;
- Предотвращают депрессивные состояния.