Каталог
Предзаказ
Набор для дистилляции LIGHT RUM "Традиционный карибский ром"
(0)
Добавить в сравнение

Набор для дистилляции LIGHT позволит Вам получить 8 бутылок* по 0,5 л традиционного карибского рома.

Описание

Набор для дистилляции LIGHT позволит Вам получить 8 бутылок* по 0,5 л традиционного карибского рома.

Состав набора:

  • Дрожжи спиртовые сухие
  • Концентрированное сусло: меласса сахарно-тростниковая
Инструкция по приготовлению

Вам понадобится:

  • Набор для домашней дистилляции «ALCOFF LIGHT»;
  • 2 кг сахара или глюкозы (максимум 2,5 кг);
  • вода 25 л;
  • кастрюля 10 л;
  • емкость для брожения;
  • самогонный аппарат.

5л воды вылить в кастрюлю, засыпать сахар или глюкозу, нагреть при постоянном помешивании до растворения сахара. Содержимое большого пакета внести в полученный раствор и перемешать до полного растворения. Пакет ополоснуть небольшим количеством теплой воды и вылить в кастрюлю. Содержимое кастрюли смешать с остальной водой в бродильной емкости. Оптимальная температура 26-28°С, но не выше 30°С. Внести содержимое маленького пакета (дрожжи) и тщательно перемешать. Закрыть герметичной крышкой и поставить гидрозатвор. По окончании брожения подвергнуть двойной перегонке на дистилляторе – первый раз на максимальной скорости, второй дробно, с отделением голов и хвостов.

Вариант Виски. Полученный дистиллят разбавить до 63% или сразу до 40% содержания спирта и поставить настаивать в дубовую бочку или на дубовую щепу (кубики, бруски ит.п.).

Вариант Хлебное вино. Разбавить дистиллят до 38,5%, очистить через угольный фильтр или поставить в стеклянной банке с активированным березовым углем (5 г на литр) на 1-2 недели.
Первую неделю встряхивать (перемешивать) 2-3 раза в день, затем дать отстоятся и профильтровать через бумажный фильтр.

Характеристики
Производитель
ALCOFF
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину