Описание
Бельгийский карамельный сахар широко применяется в пивоварении, особенно в производстве более крепких бельгийских сортов, таких как Dubbel и Tripel. Используется для повышения содержания алкоголя в пиве, не влияя на его консистенцию и не придавая ему излишней сладости.
Показатели
- рН: 6.5-7.5;
- Цвет: 22 EBC;
- Сахароза: 99.5%.
Дополнительно
|
Вес, кг
|
0.5 |
|
Длина, см
|
16 |
|
Ширина, см
|
16 |
|
Высота, см
|
4 |
Характеристики
Производитель
Самодел.Шоп