Каталог
Предзаказ
Набор для изготовления сыра Фета (Coolinarium)
(0)
Добавить в сравнение

Данный набор содержит необходимое оборудование и ингредиенты  для приготовления сыра фета.

Описание
Фета (так же извесстен под названием Фетаки) – традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока, белого цвета. Внешне Фета напоминает молодой прессованный творог, однако вкус у сыра более выразительный, солоноватый, с нежной молочной кислинкой. Сыр Фета является важным ингредиентом греческого салата. Также его применяют для приготовления других салатов, бутербродов и закусок.
Полезные свойства 
  • Помогает от бессонницы, депрессий и плохого настроения;
  • Способен значительно улучшить работу пищеварительной системы;
  • Улучшает психоэмоциональный фон – под воздействием полезных веществ вырабатывается серотонин;
  • Нормализует артериальное давление;
  • Улучшает состояние волос и ногтей.
Комплектация набора
  • Форма для сыра фета (2 шт);
  • Дезинфицирующее средство StarSan – 1 шт;
  • Концентрат лиофилизированный молочнокислых бактерий БК-Углич-7;
  • Фермент сычужный жидкий Kalase, 20 гр.;
  • Соль хлорид Кальция (1 гр);
  • Соль хлорид Натрия (200 гр.);
  • Ткань флажная – 1 шт;
  • Коврик дренажный – 1 шт;
  • Термометр аналоговый – 1 шт;
  • Контейнер под формы – 1 шт.
Необходимые ингредиенты
  • Свежее молоко повышенной жирности (4,5 литра – оптимальный объем молока для форм из набора);
  • Оливковое масло (примерно 150-200 мл);
  • Специи (Вы можете добавить красный перец, базилик, розмарин, гвоздику и другие пряности).
Дополнительное оборудование
  • 2 стеклянные банки (300 мл);
  • Шумовка;
  • 2 кастрюли для водяной бани (первая кастрюля – объем 5 л., вторая кастрюля для водяной бани объемом 8-9 литров).

Дополнительно

Вес, кг
0.995
Длина, см
31.5
Ширина, см
20.5
Высота, см
14
Производитель
Coolinarium
Страна производства
Россия
Характеристики
Производитель
Coolinarium
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину