Каталог
Предзаказ

Солод Шато Спешл Би 300 ЕВС, Castle Malting (Бельгия)

(0)
Добавить в сравнение

Cолод CHATEAU SPECIAL B - карамелизированный солод двойной обжарки. Может заменить солода Chateau Chocolat и Chateau Black

Описание

Chateau Special B - Спешл Би бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Chateau Chocolat и Chateau Black, если горечь не желательна.

  • Цвет: 260-320 EBC
  • Доля в засыпи: до 10%

Применение

Монастырское, траппистское пиво, пиво типа Dubbel и Doppelbock, портеры, коричневые эли.

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22°C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой - в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Cолод производится традиционным методом соложения, который длится от 9 дней. Это обеспечивает равномерное прорастание всех зерен и премиальное качество продукции. Компания Castle Malting гарантирует полное отсутствие генетически модифицированного сырья в производстве согласно European Directive 2001/18/EC - таким образом, ни один из сортов солода не содержит ГМО.

Характеристики
Производитель
Castle Malting
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заголовок формы
Перейти в корзину