Зерновой набор Beervingem Красный эль на 22 л

Красный эль - это эль медно-красного цвета, с небольшой конфетной сладостью.

Характеристики

• Начальная плотность, % - 12
• Конечная плотность, % - 3
• Алкоголь (ABV), % - 4.7
• Расчетная горечь, IBU - 22
• Расчетная цветность, EBC - 22

Состав набора КРАСНЫЙ ЭЛЬ*

• Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный, Жжёный ячменный.
• Общая засыпь: 6,3 кг.
• Хмель гранулированный
• Осветлитель: Whirlfloc.
• Дрожжи: Пивные элевые дрожжи верхового брожения
• Декстроза – 250 г.
• Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.

Важная информация
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета. Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.