Описание
Устойчивые к алкоголю турбо дрожжи Pathfinder 24 Ultra Fast Ferment, разработанные для улучшения качества получаемого дистиллята.
Характеристики
- Крепость браги от 14% до 20% алк.
- Начальная плотность Brix/Плато : 1.090 / 21,5 для 14% и 1.120 / 28 для 20 %
- Температура брожения: 20-30°С (25°С идеально)
- Время брожения: 48 часов* для примерно 14% и 120 часов* для 20%
- Необходимо сахара или декстрозы: 6 кг для 14% и 8 кг для 20%
Инструкция по применению
- Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием.
- Наполните емкость для ферментации 10 л воды температурой 40°С
- Растворите от 6 кг до 8 кг сахара или декстрозы в емкости для ферментации и тщательно перемешайте.
- Долейте воду до общего объема 25 литров.
- Убедившись что температура браги меньше 27°С, добавьте дрожжи (для лучшего результата добавьте еще пакетик жидкого активированного угля) и хорошо перемешайте.
- Поставте на брожение и поддерживайте температуру от 20 до 30°С (идеально 25°С).
Состав: дрожжи, питательные вещества для дрожжей, пеногаситель, витамины, микроэлементы.
*Время брожения будет варьироваться от контроля температуры во время брожения.
Дополнительно
Вес, кг
0.205
Производитель
SPL International
Страна производства
Великобритания
Характеристики
Производитель
Pathfinder