Набор для дистилляции LIGHT BOURBON "Американский виски Бурбон"

Артикул: pm201468917
Есть в наличии
1060 руб
добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Описание
  • Характеристики

Набор для дистилляции LIGHT позволит Вам получить 8 бутылок* по 0,5 л бурбона.

Набор для дистилляции LIGHT позволит Вам получить 8 бутылок* по 0,5 л Бурбона.

Состав набора:
  • Концентрированное сусло (кукуруза, ячмень, ячменный солод светлый, ячменный солод карамельный, вода).
  • Дрожжи спиртовые сухие.
Инструкция по приготовлению
Вам понадобится:
  • Набор для домашней дистилляции «ALCOFF LIGHT»;
  • 2 кг сахара или глюкозы (максимум 2,5 кг);
  • вода 25 л;
  • кастрюля 10 л;
  • емкость для брожения;
  • самогонный аппарат.

5л воды вылить в кастрюлю, засыпать сахар или глюкозу, нагреть при постоянном помешивании до растворения сахара. Содержимое большого пакета внести в полученный раствор и перемешать до полного растворения. Пакет ополоснуть небольшим количеством теплой воды и вылить в кастрюлю. Содержимое кастрюли смешать с остальной водой в бродильной емкости. Оптимальная температура 26-28°С, но не выше 30°С. Внести содержимое маленького пакета (дрожжи) и тщательно перемешать. Закрыть герметичной крышкой и поставить гидрозатвор. По окончании брожения подвергнуть двойной перегонке на дистилляторе – первый раз на максимальной скорости, второй дробно, с отделением голов и хвостов.

Вариант Виски. Полученный дистиллят разбавить до 63% или сразу до 40% содержания спирта и поставить настаивать в дубовую бочку или на дубовую щепу (кубики, бруски ит.п.).

Вариант Хлебное вино. Разбавить дистиллят до 38,5%, очистить через угольный фильтр или поставить в стеклянной банке с активированным березовым углем (5 г на литр) на 1-2 недели.
Первую неделю встряхивать (перемешивать) 2-3 раза в день, затем дать отстоятся и профильтровать через бумажный фильтр.
Производитель: ALCOFF

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Корзина: 0 руб