Описание
Шишковой хмель Подвязный характеризуется наиболее высоким среди ароматических сортов содержанием альфакислот: 5-8.7%. поможет создать пиво с ненавязчивой вкусной горечью и тонким ароматом хмеля (цветочные и фруктовые ноты).
Сырьё проходит обязательную стадию просушки методом многоступенчатого подъёма температуры. Хмелевые шишки тщательно отобраны на предмет возможного присутствия губительной микрофлоры и вредоносной плесени.
Сырьё проходит обязательную стадию просушки методом многоступенчатого подъёма температуры. Хмелевые шишки тщательно отобраны на предмет возможного присутствия губительной микрофлоры и вредоносной плесени.
- Регионы выращивания: Россия
- Содержание альфа-кислот: 5 - 8.7%
- Применение: для аромата, для горечи
- Аромат: цветочные и фруктовые ноты
- Стили пива: лагер, все типы элей
- Возможные альтернативы: Select (Селект)
Условия и сроки хранения
Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 5°С.Дополнительно
Вес, кг
|
0.11 |
Назначение хмеля
|
Хмель для аромата, Хмель для горечи |
Тип хмеля
|
Шишковой |
Фасовка
|
Пакет 100 г |
Производитель
|
ЧувашХмельПром |
Страна производства
|
Россия |
Характеристики
Производитель
ЧувашХмельПром