Дрожжи «Хмельные» — это специально разработанный и протестированный дрожжевой штамм для производства спиртных напитков, способствующий качественному и довольно быстрому сбраживанию сырья. Одна упаковка весом 100 гр. рассчитана на 15-20л воды и 4-4.5кг сахара.
Преимущества дрожжей
- Срок брожения 4-5 дней.
- Не образовывается пена.
- Большая жизнестойкость.
- Позволяют получать брагу крепостью до 18% об. В отличие от обычных хлебопекарных дрожжей позволяют получить более качественный спирт.
- Срок годности от даты производства - 24 месяца.
Одним из самых главных компонентов для приготовления крепких напитков являются дрожжи, которые в процессе своей жизнедеятельности перерабатывают сахар в спирт, то есть являются катализатором при брожении. Всего дрожжевых грибов насчитывается около 1500 видов, но для приготовления напитков подходят только некоторые определенные виды, в процессе жизнедеятельности которых вырабатывается этиловый спирт.
Дополнительно
Вес, кг
0.105
Производитель
Dosu Maya
Страна производства
Россия
Срок годности
24 месяца