Каталог
Предзаказ

Пеногаситель Софэксил-1520, 1 л (на розлив)

(0)
Добавить в сравнение

Пеногаситель Софэксил-1520 предназначен для использования в технологических процессах пищевой

Описание
Пеногаситель Софэксил-1520 предназначен для использования в технологических процессах пищевой, целлюлозно-бумажной, фармацевтической, косметической и химической промышленности. Может использоваться также при производстве материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.

Характеристики
Внешний вид: жидкость от белого до светло-серого цвета
Водородный показатель (pH): 3,5-7,5
Пеногасящая способность (время падения пены объемом не менее 100мл,) с, не более: 10

В винокурении даный пеногаситель применяется:

1. Как добавка к браге.
Вносится в затор одновременно с дрожжами, и ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНО препятствует вспениванию браги на начальном этапе сбраживания
Достаточно внести всего 2-3 мл на 100 литров браги, чтобы (даже при самых активных дрожжах бурного старта) шапка пены не превышала трех-пяти сантиметров!!

2. Как добавка в уже созревшую брагу перед перегонкой
Аналогично, добавка 2-3 мл пеногасителя в куб практически сводит на нет излишнее пенообразование и брызгоунос при дистилляции. Даже такая "трудная" брага, как пиво!!! легко перегоняется с добавкой в куб этого пеногасителя...

3. Очень эффективен пеногаситель при работе с НБК
Некоторые браги (например пиво, ржаная брага, молодые неосветленные) без пеногасителя вообще не перегоняются из-за очень сильного пеноуноса (либо не очень малой скорости подачи)
Дозировка при работе подбирается индивидуально, чаще всего 30-40 мл/100литров, иногда до 50мл

Пеногаситель сразу готов к употреблению.
В большинстве случаев для удобства применения  небольшого количества пеногасителя, рекомендуется перед использованием разбавить его горячей водой (в 5-10 раз). Добавить в брагу и перемешать весь объем браги.
В процессах, где важна асептика, его можно стерилизовать.
Характеристики
Производитель
Софекс Силикон
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину