Каталог
Предзаказ

Солод Шато Кофе Лайт 250 ЕВС, Castle Malting (Бельгия)

(0)
Добавить в сравнение

Cолод CHATEAU CAFE LIGHT придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет - всем темным элям.

Описание

Бельгийский «кофейный» солод. Раскрытие вкуса при температуре до 200°C. Château Café Light придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет - всем темным элям. Усиливает цветность пива.

  • Цвет: 220-280 EBC
  • Доля в засыпи: до 5%

Применение

Стауты, портеры, в маленьких количествах дает нотки свежеподжаренного кофе в коричневых элях.

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22°C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой - в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Cолод производится традиционным методом соложения, который длится от 9 дней. Это обеспечивает равномерное прорастание всех зерен и премиальное качество продукции. Компания Castle Malting гарантирует полное отсутствие генетически модифицированного сырья в производстве согласно European Directive 2001/18/EC - таким образом, ни один из сортов солода не содержит ГМО.

Характеристики
Производитель
Castle Malting
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину