Описание
Хмель Варриор (Warrior) содержит сильную многообразную горчинку. С содержанием альфа-кислоты 15.5 - 18%, Варриор придаст отличный привкус для любого пива, где требуется сильная горькая составляющая, особенно учитывая его относительно низкое содержание когумулона 25 - 28%.
Хмель Варриор известен своим мягким ароматом. Вы найдете его в основном в крепких эля и, хотя преимущественно используется в американском крафтовом пивоварение, Варриор может быть и в коммерческих рецептах.
Хмель Варриор известен своим мягким ароматом. Вы найдете его в основном в крепких эля и, хотя преимущественно используется в американском крафтовом пивоварение, Варриор может быть и в коммерческих рецептах.
- Содержание альфа-кислот: 15.5 - 18%
- Содержание бета-кислот: 4.4 - 6%
- Применение: для горечи
- Аромат: Грейпфрут, лимон, ананас и некоторые сосновые ноты
- Стили пива: IPA, APA, Porter, Stout
- Возможные альтернативы: Columbus, Nugget, Magnum
Условия и сроки хранения
Гранулированный хмель следует хранить при низкой температуре в пределах 0°-5°C (32-41°F). Рекомендуется использовать его в течение 3-х лет с момента изготовления. При хранении при температуре -20°С (-4°F) продукт может использоваться в течение 5 лет. После вскрытия упаковки гранулы следует использовать в течение нескольких суток во избежание разложения горьких кислот и эфирных масел.Дополнительно
Вес, кг
|
0.055 |
Длина, см
|
15 |
Ширина, см
|
11 |
Высота, см
|
1.5 |
Назначение хмеля
|
Хмель для горечи |
Тип хмеля
|
Гранулированный |
Фасовка
|
Пакет 50 г |
Производитель
|
Yakima Chief |
Страна производства
|
США |
Характеристики
Производитель
Yakima Chief