Описание
Witbier - пшеничное пиво в бельгийском стиле, пшеничные тона сочетаются со специями - кориандром, гвоздикой и апельсиновой цедрой.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета. Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
Характеристики
- Начальная плотность: 11,3
- Конечная плотность: 2,9
- Алкоголь (ABV): 4,5
- Расчетная горечь: 21
- Расчетная цветность: 6
Состав набора WITBIER:
- Солод: Базовый ячменный, Специальный пшеничный, Базовый пшеничный.
- Общая засыпь - 5,1 кг.
- Хмель гранулированный
- Дрожжи: 10 г.
- Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.
- Специи
- Декстроза 250 г.
- Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета. Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
Дополнительно
Вес, кг
|
5.8 |
Длина, см
|
30 |
Ширина, см
|
15 |
Высота, см
|
35 |
Производитель
|
BeerVingem |
Характеристики
Производитель
BeerVingem