Зерновой набор Beervingem Witbier на 25 л

Witbier - пшеничное пиво в бельгийском стиле, пшеничные тона сочетаются со специями - кориандром, гвоздикой и апельсиновой цедрой.

Характеристики

• Начальная плотность: 11,3
• Конечная плотность: 2,9
• Алкоголь (ABV): 4,5
• Расчетная горечь: 21
• Расчетная цветность: 6

Состав набора WITBIER:

• Солод: Базовый ячменный, Специальный пшеничный, Базовый пшеничный.
• Общая засыпь - 5,1 кг.
• Хмель гранулированный
• Дрожжи: 10 г.
• Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.
• Специи
• Декстроза 250 г.
• Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.

Важная информация
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета. Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.