Описание
Неохмеленный солодовый концентрат Интерквас создан с использованием ячменного солода и ячменя, что позволяет использовать его при приготовлении пивных напитков вместо декстрозы и сахара, а также непосредственно зерновых дистиллятов типа виски. Также можно добавлять в различные браги в качестве подкормки для брожения. Для того, чтобы приготовить виски, вам потребуется самогонный аппарат.
Рекомендации по приготовлениюсветлого солодового виски
- 1кг ячменно-солодового экстракта довести горячей водой до объема 5 л;
- Добавить 5 -7 г сухих дрожжей, сбраживать в теплом месте 5-6 дней;
- Затем снять с осадка дрожжей и направить продукт на перегонку;
- Отгонять при температуре 70ºС-78ºС. Выдержать в дубовой бочке.
Характеристики
- Вес: 5500 грамм;
- Состав: ячмень, ячменный солод пивоваренный, вода;
- Упаковка: пэт канистра 3л;
- Гарантийный срок хранения: 24 месяца;
- Условия хранения: хранить при температуре не выше 30°С;
- Энергетическая ценность: 227 ккал/1158 кДж.
Характеристики
Производитель
Интерквас