Хмель Амарилло (Amarillo) 50 г

Амарилло (Amarillo) - американский сорт хмеля, обладающий интересным ароматом с цветочными, цитрусовыми и персиковыми нотками. Отдельно выделяется аромат апельсина. Создает не только ароматический эффект, но и придает пиву приятную горечь. Идеально подходит для сухого охмеления.

• Содержание альфа-кислот: 7.0-11.0%
• Содержание бета-кислот: 5.5-8.0%
• Применение: для аромата, для горечи
• Аромат: Очень цитрусовый, апельсиновый. Другое название этого хмеля: "Супер каскад"
• Стили пива: IPA, American Pale Ale.
• Возможные альтернативы: Cascade, Centennial

Применение хмеля в домашнем пивоварении

Рекомендации по использованию (3 стадии охмеления)

Условия и сроки хранения

Гранулированный хмель следует хранить при низкой температуре в пределах 0°-5°C (32-41°F). Рекомендуется использовать его в течение 3-х лет с момента изготовления. При хранении при температуре -20°С (-4°F) продукт может использоваться в течение 5 лет. После вскрытия упаковки гранулы следует использовать в течение нескольких суток во избежание разложения горьких кислот и эфирных масел.