Каталог
Предзаказ

Солод Шато Мюних 25 ЕВС, Castle Malting (Бельгия)

(0)
Добавить в сравнение

CHATEAU MUNICH слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает.

Описание

Chateau Munich - Шато Мюних солод насыщенного золотого цвета, подсушен при температуре до 100-105°C. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Chateau Pilsen 2RS солод Chateau Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».

  • Цвет: 21-28 EBC
  • Доля в засыпи: до 60%

Применение

Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock.

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22°C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой - в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Cолод производится традиционным методом соложения, который длится от 9 дней. Это обеспечивает равномерное прорастание всех зерен и премиальное качество продукции. Компания Castle Malting гарантирует полное отсутствие генетически модифицированного сырья в производстве согласно European Directive 2001/18/EC - таким образом, ни один из сортов солода не содержит ГМО.

Характеристики
Производитель
Castle Malting
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину