Каталог
Предзаказ

Дрожжи пивные Angel Lager BF16, 12 г

(0)
Добавить в сравнение

BF16 отличные лагерные дрожжи для производства пива низового брожения с нейтральным профилем, демонстрируют легкий аромат

Описание

BF16 отличные лагерные дрожжи для производства пива низового брожения с нейтральным профилем, демонстрируют легкий аромат солода с едва уловимыми нотками серы.

  • Ферментация: энергичная
  • Степень сбраживания: высокая
  • Флокуляция: высокая

Температура брожения: 10-20°С

Дозировка:

  • 50-100 г на 100 л сусла
  • 100-300 г на 100 л сусла при сложных условиях ферментации

Внесения дрожжей: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или разбавленного сусла (2:1 вода к суслу). Объём жидкости должен превышать в 5-10 раз вес дрожжей при температуре 22-30°C. Аккуратно размешивайте в течении 5 минут, затем оставьте их на 10-20 минут и внесите получившуюся суспензию в ферментатор.

Если температура суспензии отличается от температуры сусла на 10°C и более, добавляйте сусло небольшими порциями в суспензию каждые 5 минут для выравнивания температуры, при резком изменении температуры дрожжи могут испытать шок, что негативно отразится на ферментации.

Срок годности указан на упаковке. Хранить в сухом, холодном месте.

Характеристики
Производитель
Angel
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину