Набор для настойки Бехеровка (Лаборатория самогона)

Бехеровка родом из Чехии, создана фармацевтом Йозефом Бехером. Уникальность этой настойки в том, что секретная рецептурная формула соотношения лекарственных элементов держится в семейном секрете и передается из поколения в поколение с 1807 года.

Настойка "Бехеровка" поистине универсальна по способам подачи и употребления: как в самостоятельном чистом виде, так и в соединении с другими напитками! От температуры подаваемой настойки зависят вкусовые ощущения. Охлажденная настойка обладает мягким вкусом и освежающим ароматом, а настойка комнатной температуры будет с более насыщенным вкусом.

С данного набора можно приготовить до 1,7 литров настойки. За основу настойки можно взяять спирт, водку или самогон двойной перегонки. 

Состав набора

• Анис обыкновенный; 
• Бадьян; 
• Гвоздика; 
• Дуб обыкновенный (кора); 
• Зверобой (трава); 
• Калган (корень); 
• Кардамон; 
• Кориандр; 
• Корица; 
• Полынь горькая;
• Ромашка лекарственная; 
• Фенхель; 
• Ягоды можжевельника обыкновенного;
• Перец черный горошек; 
• Перец душистый горошек; 
• Шалфей; 
• Мелисса; 
• Солодка; 
• Корка апельсина; 
• Корка лимона.

Способ приготовления

1. Травы и специи залить 1 литром спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70%;
2. Настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая;
3. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 850 миллилитров воды*;
4. Дать отдохнуть 3 дня;
5. При необходимости отфильтровать повторно.