Каталог
Предзаказ

Солод Шато Блэк 1300 EBC, Castle Malting (Бельгия)

(0)
Добавить в сравнение

Cолод CHATEAU BLACK усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные карамельные

Описание

Chateau Black - Шато Блэк самый темный солод. Обжарен при температуре до 230°C.Усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода. Готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом.

  • Цвет: 1200-1450 EBC
  • Доля в засыпи: до 6%

Применение

Очень темное пиво, стауты и портеры.

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22°C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой - в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Cолод производится традиционным методом соложения, который длится от 9 дней. Это обеспечивает равномерное прорастание всех зерен и премиальное качество продукции. Компания Castle Malting гарантирует полное отсутствие генетически модифицированного сырья в производстве согласно European Directive 2001/18/EC - таким образом, ни один из сортов солода не содержит ГМО.

Характеристики
Производитель
Castle Malting
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину