Каталог
Предзаказ
Домашняя сыроварня Bergmann 12 л
(0)
Добавить в сравнение

Сыроварня Bergmann 12 л позволит приготовить восхитительный домашний сыр и другие кисло-молочные продукты.

Описание
Домашняя сыроварня Bergmann изготовлена из пищевой нержавеющей стали, имеет аккуратные швы и полностью отполированную поверхность. Оснащена полуавтоматическим блоком управления, термометром и всеми необходимыми аксессуарами, кроме молока, чтобы начать делать сыр.
Преимущества
  • Рабочая емкость сыроварни окружена водяной рубашкой, причем вся конструкция цельная и выполнена из нержавеющей пищевой стали, что придает прочности и надежности всему изделию. Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру, водяная рубашка абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает;
  • Все сварочные швы и поверхность отполированы - это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии;
  • Пастеризация молока. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур;
  • Подходит для всех типов плит. Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических.
Комплектация 
  • Сыроварня Bergmann;
  • Крышка;
  • Блок управления с щупом (таймер+термометр с сигнализацией при достижении определенного значения);
  • Термометр электронный (для измерения температуры в рубашке) - 1 шт.;
  • Держатель для щупа погружного термометра;
  • Штуцеры для подвода воды - 2 шт.;
  • Кран шаровый - 1 шт.;
  • Шланг для подвода и отвода воды - 4 м.;
  • Хомуты - 2 шт.;
  • Упаковка;
  • Инструкция;
  • Гарантийный талон.
Применение
  1. Подключите сыроварню к водопроводу: нижний штуцер - подвод воды, верхний - отвод; 
  2. Наполните рабочую емкость молоком. Через нижний штуцер рубашка заполняется водой; 
  3. Сыроварня ставится на плиту и включается нагрев. Ждите пока вода в рубашке не нагреется до нужной температуры, при этом помешивая в рабочей емкости молоко. За температурой воды в рубашке можно следить через электронный термометр, а за температурой молока через блок управления;
  4. Далее, в зависимости от рецепта, весь процесс сводится к контролю и поддержанию нужной температуры. Блок управления можно настроить на индикацию при достижении определенной температуры (когда молоко нагреется до нужного уровня блок подаст звуковой сигнал), а также установить таймер со звуковым сигналом.

Инструкция по эксплуатация домашней сыроварни

Дополнительно

Вес, кг
9
Производитель
ИП Гайнутдинов А.Н.
Страна производства
Россия
Гарантия
1 год
Материал
Нержавеющая сталь+
Характеристики
Производитель
Самодел.Шоп
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину