Спиртовые турбо дрожжи Alcotec Classic 48 Yeast

Турбо дрожжи Alcotec 48 Yeast способны выбродить 6 кг сахара в 14% брагу менее чем за 48 часа.

Спиртовые дрожжи ALCOTEC уже 30 лет пользуются самым высоким спросом во всем мире. Состав данных дрожжей был разработан в Великобритании по уникальной технологии, которая гарантируют самое высокое качество готового продукта. Множество известных винокурен в Америке и Европе используют именно эти турбо дрожжи.

Преимущества

• Турбо дрожжи Alcotec 48 Yeast способны сбродить 6 кг сахара за 48 часов до 14%. 
• Формула этих дрожжей была разработана для самого быстрого и эффективного сбраживания при этом количество сивушных масел и вредных примесей в браге и готовом продукте будет минимальным. 
• Даже после первого перегона в напитке не будет «лишних» и неприятных запахов. Это связанно с использованием уникального штамма дрожжей который используется только в дрожжах линейки Alcotec. 
• Помимо самих дрожжей в состав входят все необходимые минералы, витамины и пеногасители, благодаря которым готовый напиток получается значительно чище и безопаснее, а процесс приготовления алкоголя проще и удобнее.

Состав

• Спиртоустойчивые дрожжи;
• Микроэлементы;
• Пеногасители;
• Питательные вещества для активного развития дрожжей.

Инструкция

1. В теплой воде растворить 6 кг декстрозы или сахара. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать. 
2. Сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25-27 литров.
3. Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
4. Добавьте турбо дрожжи Alcotec 48 Yeast в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).

5. Рекомендации

   • Для приготовления браги используйте очищенную воду. Можно купить бутилированную воду или использовать фильтр для очистки;
   • В процессе брожения следите за температурой браги и избегайте перепадов температур. Это отрицательно влияет на качество готового продукта;
   • Оснастите емкость для брожения специальным гидрозатвором. Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание воздуха;
   • Обеспечьте постоянную температуру браги. Следите, чтобы температура браги не поднималась выше 32-35 °С, иначе дрожжи погибнут.

   • Дополнительно
     Вес, кг
     0.13
     Длина, см
     19
     Ширина, см
     13
     Высота, см
     1.5
     Производитель
     Hambleton Bard
     Страна производства
     Великобритания
     ?
     Срок годности
     24 месяца