Каталог
Предзаказ

Солод Шато Кара Блонд 20 ЕВС, Castle Malting (Бельгия)

(0)
Добавить в сравнение

Cолод CHATEAU CARA BLOND придаст пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

Описание

Бельгийский карамельный солод Cara Blond придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

  • Цвет: 17-24 EBC
  • Доля в засыпи: до 30%

Применение

Легкие лагеры и эли, слабоалкогольное и безалкогольное пиво, белое (пшеничное) пиво.

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22°C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой - в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Cолод производится традиционным методом соложения, который длится от 9 дней. Это обеспечивает равномерное прорастание всех зерен и премиальное качество продукции. Компания Castle Malting гарантирует полное отсутствие генетически модифицированного сырья в производстве согласно European Directive 2001/18/EC - таким образом, ни один из сортов солода не содержит ГМО.

Дополнительно

Вес, кг
1
Цвет солода (EBC)
от 10 до 50
Фасовка
На вес
Назначение солода
для пива
Производитель
Castle Malting
Страна производства
Бельгия
Характеристики
Производитель
Castle Malting
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину