Каталог
Предзаказ
Солод Шато Кара Руби 50 ЕВС, Castle Malting (Бельгия)
(0)
Добавить в сравнение

Солод CHATEAU CARA RUBY придает пиву более интенсивный аромат карамели, ирисок и янтарно-красный цвет.

Описание

Chateau Cara Ruby - Шато Кара Руби бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Придает пиву более интенсивный аромат карамели, ирисок и янтарно-красный цвет.

  • Цвет: 45-55 EBC
  • Доля в засыпи: от 25% до 40%

Применение

Коричневые эли, темное фламандское пиво, бок, шотландские эли.

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22°C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой - в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Cолод производится традиционным методом соложения, который длится от 9 дней. Это обеспечивает равномерное прорастание всех зерен и премиальное качество продукции. Компания Castle Malting гарантирует полное отсутствие генетически модифицированного сырья в производстве согласно European Directive 2001/18/EC - таким образом, ни один из сортов солода не содержит ГМО.

Характеристики
Производитель
Castle Malting
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину