Описание
Гранулированный хмель Московский Ранний является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Тончайший аромат и нежная горечь придают различным сортам пива неповторимый вкус.
Сырьё проходит обязательную стадию просушки методом многоступенчатого подъёма температуры. Хмелевые шишки тщательно отобраны на предмет возможного присутствия губительной микрофлоры и вредоносной плесени.
Сырьё проходит обязательную стадию просушки методом многоступенчатого подъёма температуры. Хмелевые шишки тщательно отобраны на предмет возможного присутствия губительной микрофлоры и вредоносной плесени.
- Регионы выращивания: Россия
- Содержание альфа-кислот: 3-5.0%
- Аромат: легкие специй и земляные тона
- Применение: для аромата
- Стили пива: светлый, темный, янтарный - лагеры, бельгийские эли
- Возможные альтернативы: Saaz (Жатецкий)
Условия и сроки хранения
Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 5°С.Дополнительно
Вес, кг
|
1.015 |
Длина, см
|
20 |
Ширина, см
|
20 |
Высота, см
|
5 |
Назначение хмеля
|
Хмель для аромата |
Тип хмеля
|
Гранулированный |
Фасовка
|
Пакет 0.5 кг |
Производитель
|
ЧувашХмельПром |
Страна производства
|
Россия |
Характеристики
Производитель
ЧувашХмельПром