Хмель Московский Ранний T-90

Гранулированный хмель Московский Ранний является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Тончайший аромат и нежная горечь придают различным сортам пива неповторимый вкус.
Сырьё проходит обязательную стадию просушки методом многоступенчатого подъёма температуры. Хмелевые шишки тщательно отобраны на предмет возможного присутствия губительной микрофлоры и вредоносной плесени.

• Регионы выращивания: Россия
• Содержание альфа-кислот: 3-5.0%
• Аромат: легкие специй и земляные тона
• Применение: для аромата
• Стили пива: светлый, темный, янтарный - лагеры, бельгийские эли
• Возможные альтернативы: Saaz (Жатецкий)

Применение хмеля в домашнем пивоварении

Рекомендации по использованию (3 стадии охмеления)

Условия и сроки хранения

Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 5°С.