Каталог

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" н/сталь, 02Б (дымогенератор+емкость 50л)

(0)
Добавить в сравнение

Если вы любите собираться большой компанией, обсуждать насущные дела под освежающие напитки и копчености, то домашняя коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б – идеальный для вас вариант!Процесс приготовления деликатесов желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре.

Описание
Объем емкости для копчения: 50 л
Материал генератора дыма: нержавеющая сталь
Материал: нержавеющая сталь
Тип копчения: холодное копчение
Время копчения: 5-15 часов
Температура обработки: 19-40С
Масса емкости: 5,1 кг
Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
Мощность компрессора: 2,9 Вт
Давление компрессора: 0,012 МПа
Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
Особенности: нет
Работа от сети: 220-240 В
Цвет: нержавеющая сталь
Вес (кг): 7.2
Глубина: 30 см
Ширина (см)..: 30
Высота (см): 60
Гарантия: 12 месяцев

Как подготовить коптильню к работе:

       Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см  сверху;

  1. Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;

  2. Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;

  3. Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;

  4. Поджечь щепу через отверстие для розжига;

  5. Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;

  6. Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.

Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину